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En esta primera receta de postres para diabeticos, quiero traerte un sustituto para el sirope de yapón. Es el sirope o miel dátiles, para que lo puedas disfrutar en los dulces, tartas, helados, yogures o con la leche…
Postres para Diabeticos – Sirope o Miel de Dátiles
Ingredientes:
- 1 taza de dátiles deshuesados en remojo durante 8 horas
Preparación:
- Escurrir los dátiles – no botar el agua.
- Batir los dátiles con el agua de remojo y agua adicional según el espesor que quieres hasta que obtengas una crema suave.
- Este sirope de dátiles se mantiene enla nevera semanas dado el alto contenido en azucares.
- También se podría hacer con higos, uvas pasas. Lo bueno de los dátiles es que son jugosos y no cambian el sabor de la receta, solamente endulzan.
Tiempo de preparación:
- 5 min (sin contar los 30 minutos que estuvieron remojados los dátiles :-))
Te invito a probarlo rapidamente y no olvides dejarme tus comentarios!
Artículo de hoy: Postres para Diabeticos – Sirope de Dátiles